特製中華そば 冨田食堂@松戸

松戸に来たのでラーメンを食べたくなり、冨田食堂で特製中華そばを食しました。

自分が行った時には満席で待ちはない状態だったので。特製中華そば1000円の食券を購入して店員さんに渡して外で5分ぐらい待ってました。

外の張り紙によると成田空港第一ターミナルにもグランドオープンしたようです。

また、千葉駅の駅ナカに系列店がグランドオープンするようです。

さて、席に空きが出来たので、入店。

程なく特製中華そばが来ました。

まずはスープですが、香ばしい魚の香り、味がする、今まで体験したことのない味のスープです。

さて麺はというと、細麺でしっかりと硬さがある感じです。

チャーシューは堅めで、ほろほろするような感じはないです。

具材はメンマに海苔、わかめ、ネギ、味玉、チャーシューです。

細麺は好みではないので再来店はないと思いますが、個性的なスープで、一度食べてみる価値ありです。