モノ申すぞ!人が運んでくれる業態は今後高級店だけになるのか?? ファミレスチェーン最大手のすかいらーくホールディングス(HD)は2022年末までに約2000店舗で配膳ロボットを導入する。店員の作業負担を減らし、新型コロナウイルスの感染予防策も狙う。行動制限が緩和されるなか、人手不足や非接触に対応したサ... 2021.10.18モノ申すぞ!